Rôle Économique et Subsistance
À Mayotte, le zébu représente bien plus qu'un simple animal. Il est au cœur de l'économie agricole et constitue une ressource précieuse pour les familles mahoraises. Les zébus fournissent de la viande, du lait, du cuir et sont également utilisés pour la traction animale dans les travaux agricoles. La viande de zébu, tendre et savoureuse, est un élément essentiel de la gastronomie locale, souvent appréciée lors de festivités et de célébrations.
Intégration dans la Vie Quotidienne
L'omniprésence du zébu à Mayotte est également visible dans le quotidien des habitants. Les coutumes et les croyances associées à cet animal se transmettent de génération en génération. Les fêtes traditionnelles, telles que les mariages ou les cérémonies religieuses, intègrent souvent la présence du zébu, symbolisant la richesse et la prospérité.
Défis et Conservation
Cependant, malgré son importance culturelle et économique, le zébu à Mayotte fait face à des défis. Les pressions démographiques, les changements environnementaux et les préoccupations liées à la santé animale représentent des défis croissants pour la préservation de cette espèce emblématique.
Des initiatives de conservation et des programmes visant à promouvoir l'élevage durable du zébu sont en cours pour préserver cette précieuse ressource. Des mesures sont également prises pour sensibiliser les habitants sur l'importance de préserver cette espèce emblématique, en équilibrant les besoins de développement économique avec la préservation de la biodiversité locale.